Avatar uživatele
marvin87

Je třeba dřevo třešně na uzení zbavit kůry?

uzení

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? anonym před 2079 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
anonym

Veškeré dřevo k uzení je nutno zbavit kůry.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
anonym

Na uzení není přímo třešeň vhodná.Raději tvrdé dřevo, z buku, dubu.
Z ovocných dřevin jsou méně vhodné třešeň, meruňka a broskvoň, protože jejich dřevo obsahuje vyšší podíl pryskyřice, naopak k nejvhodnějším patří švestka, vhodná je i jabloň, výborná hrušeň. Obvykle je doporučováno ovocné dřevo používat až na závěr (zhruba poslední třetinu), nebo kombinovat.
Zdroj:http://cs.wikipedia.org/…

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek