Je riskantní připravovat v těchto letních dnech tatarský biftek ?

Já bych v létě syrové produkty tohoto druhu nekonzumovala. Tatarský biftek se rovněž víc hodí na zimu, navíc je třeba znát původ masa. Syrová vejce jsou také nebezpečná.

Bumbesi, maso-zeleninový nebo zelenino-masový. Který produkt převažoval?

Ja si myslím,že je to riskantní po celý rok.

Stopro!Risk!

A sakriš, to jsem tomu dneska dal. Odpoledne jsem udělal topinky se zeleninovým tatarákem (mleté hovězí, zpěněná cibulka, žl.vejce, vařená zelenina v bujonu a špetka Kari & Chilli). Doufám, že to tu všichni přežijeme…

Doplňuji:
RE: annas
půl napůl, tak nějak od oka.

Upravil/a: Bumbes

Pokud dodržíš všechna pravidla ( skladování , teplota )tak je to nebezpečné jako každé jiné jídlo a pokud na to máš chuť tak dobré chutnání
Samozřejmě že předpokládám nákup ve značkové prodejně a né někde na tržnici !!!
A jaký je rozdíl mezi škrábaným nebo mletým ,, tatarákem " a mletým masem ?

Zcela urcite riskujete. A nezalezi jestli VY skladujete spravne ci ne,problem je ten ze nevite co se s masem,vajickem delo predtim nez jste to koupil/a .
PS: tatarak nerovna se mlete maso 😉