Avatar uživatele
barbie15

je mouka cukr tyk nebo bílkovina????

Doplňuji:
je mouka cukr, tuk nebo bílkovina???

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 0 před 2729 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
tazalka

Mouka je v podstatě rozmělněná vnitřní část obilného zrna s menším podílem otrubnatých částic. Více např. zde: http://www.pekarny.unas.cz/…
Doplňuji:
Mouka obsahuje tuky, bílkoviny, sacharidy i vlákninu

Upravil/a: tazalka

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
Drap

Mouka obsahuje cukry, tuky i bílkoviny. Podle druhu mouky se liší i složení. Třeba zde
http://www.istob.cz/…

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
ivana525

mouka je z větší části tvořena sacharidy a obsahuje i něco málo tuků a bílkovin (záleží na tom, o jakou mouku se jedná)

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření