Avatar uživatele
Zlatý

Jaký anglický termín (slovo) použít pro řízek v českém (středoevropském) významu?

Steak to není...
;-)
Schnitzel - jen ´opisuje´ rakouský termín bez (obvykle) správného kontextu (vypadá - a chutná, to jinak)...
;-)
Děkuji...
______________________________ ________________
Díky za odpovědi - šlo o ´problém´, jak neevropanovi (resp. -ce) vysvětlit, co budu vařit...
Problém jemně komplikovaný tím, že dotyčná odmítá tučné maso (fat jsem pochopil ;-)).
Jako nejjednodušší se nakonec ukázalo řízek z krkovičky prostě usmažit a na jeho řezu ukázat, co to je - a za použití tlačenky vysvětlit (snad) rozdíl mezi kolagenem a tukem...
Chutnal...
;-)
Ještě jednou děkuju...
;-)

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Odpoveď byla označena jako užitečná
Avatar uživatele
Bronzový

Wiener schnitzel nebo fried cutlet - zadejte si fried cutlet na googlu, dejte si obrazky a co vidite? Rizek.
V kazde restauraci vi, co je to Wiener Schnitzel.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Stříbrný

Jak se tomu říká v USA nevím, ale v GB si v klidu objednej wiener schnitzel, v každé slušné hospodě vědí co mají přinést. Vyzkoušeno! Jenom bacha na brambory, obvykle budou politý octem.


Avatar uživatele
Zlatý

Nevím, jestli je to správná cesta, ale pokud nevím, hodím to do Wikipedie a přepnu jazyk....
https://cs.wikipedia.org/…
https://en.wikipedia.org/…


Avatar uživatele
Zlatý

V Ciceru (Ilinois) na Čermáku se říká rizek ;)

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1206
Zlatý annas 1093
Zlatý hanulka11 986
Zlatý marci1 686
Zlatý Kepler 649
Zlatý iceT 546
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 475
Zlatý quentos 454
Zlatý mosoj 404

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.