Jaké hovězí maso je vhodné na steak kromě pravé svíčkové?
Doplňuji:
Děkuji za odpovědi,tak odborné jsem ani nečekala!!!
Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.
- Zajímavá: Označit otázku jako zajímavou 3Pro koho je otázka zajímavá? barbakan, poa.li, stana73
- Sledovat
- Nahlásit
- Upravil/a
- Před 2311 dny
Diskuze: napište první příspěvek
Sdílet:
Nejlepší odpověď
Typy hovězích steaků
Steak na grilu
Filet mignon – Malý kousek pravé svíčkové.
Flank steak – Steak ze spodní strany zvířete. Není tak šťavnatý jako steaky z žeber nebo zad.
Flat iron steak – Z lopatky.
T-bone steak a porterhouse – jemné maso ze zad zvířete s kostí tvaru písmene T.
- Udělit odpovědi palec 2 Kdo udělil odpovědi palec? hanny 2, tom004
- Nominace: 0
- Nahlásit
- Vložena před 2311 dny
Další odpovědi:
Na steaky je nejlepší maso z hřbetu a zadní části zvířete, tj. roštěnec, svíčková a zadní z masných plemen s výrazným tukovým mramorováním, např. Angus, Charolais, Hereford, Shorthorn či Limousine. Výborné je maso z mladých býčků (do 2 let).
- Udělit odpovědi palec 2 Kdo udělil odpovědi palec? hanny 2, stana73
- Nominace: 0
- Nahlásit
- Vložena před 2311 dny
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Používáte příbory či nádobí ještě z Československa? Znáte jejich výrobce či historii? (16 odpovědí)
- Jak uchovat zázvor, aby vydržel? (3 odpovědi)
- Co bylo hlavní složkou pučálky - oblíbeného pokrmu z pohanských dob? (4 odpovědi)
- Jak vyrobit doma vafle? (2 odpovědi)
- Kam až sahá historie instantních polévek? (3 odpovědi)
- Co to jsou ančovičky? (3 odpovědi)
- Jak dlouho pečete kuře? (8 odpovědí)
- Vaření párků (6 odpovědí)
- Cukr krystal a krupice - jaký je mezi nimi rozdíl? (5 odpovědí)
- Kolik je 1/8 l mleka? dik (9 odpovědí)
- Jeřabiny jedlé a nejedlé (3 odpovědi)
- kolik je 6 dcl vody (11 odpovědí)
- Jak sušit švestky v sušičce?? (2 odpovědi)
- Z čeho se vyrábí polévkové koření magi (5 odpovědí)
- Poradíte,jak dlouho se vaří květák,když pak půjde do trojobalu? (7 odpovědí)
- Jak dlouho vydrží maso v lednici? (5 odpovědí)
- Co mám vařit? (7 odpovědí)
- Z čeho se vyrabi droždí? (2 odpovědi)
- Co je přesně kapari? (2 odpovědi)
- kolik je 1dcl (7 odpovědí)
- Jak se zbavím broučků v mouce? (7 odpovědí)
- Co je a jak vypadá Capari? (2 odpovědi)
- Dají se sehnat někde v Česku Harry potter Jelly beans?? (3 odpovědi)
- Kofein/Tein (5 odpovědí)
- Co obsahuje nejvíce bílkovin? (4 odpovědi)
