Avatar uživatele
Elaela

Jak udělat domácí slaninu bez udírny?

Nejde mi o to jak a v čem naložit maso, ale o to jak si udělat domácí slaninu třeba v bytě bez udírny.
Jde to – případně jak?
Děkuji

Zajímavá 0 před 1482 dny Sledovat Nahlásit



Odpovědi
Avatar uživatele
Edison

Ne všechny slaniny jsou uzené. Základem procesu je naložení. Uzení se užívá jen někdy. Takže udit netřeba.

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
da ny

Přiznám se, že mne zaujalo, kolik různých receptů je na domácí
slaninu bez uzení. Sama jistě najdete mnohé další.
Některý z receptů též vyzkouším 🙂
https://www.to­precepty.cz/re­cept/61320-domaci-slanina-bez-uzeni-podle-slovenskeho-redaktora-milana-gigela/
Domácí pancetta:
https://pepino­hobby.eu/suse­ny-bucek/
http://www.kucha­rinka.cz/doma­ci-americka-slanina/
https://www.to­precepty.cz/re­cept/47857-domaci-anglicka-slanina/

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek