Avatar uživatele
Spiritus

Jak se suší kupované banány?

když je ususšim doma,tak nikdy nejsou takové jako kupované

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? panenka, Lásenka před 4221 dny Sledovat Nahlásit



Odpovědi
Avatar uživatele
hanulka11

je více druhů, jsou i sušené s cukrem nebo máčené v medu a sušené a máčené v čokoládě a možná jsou ještě nějak chemicky upravené

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
Tata

Při sušení používáš špatnou technologii. Musíš formou pokusu a omylu zjistit při jaké teplotě a za jaký čas usušíš na svém zařízení banány stejně jako profesionálové. Přihlédnout při tom musíš také k síle kousků které sušíš, musí bít všechny stejně silné a správně i jejich průměr by měl být stejný (pozor vzniká hodně odpadu který výrobna zpracuje jinak, ty si musíš poradit co s ním)
Také by měli být banány stejně dozrálé a stejně vlhké. Při každé sebemenší změně se musí pozměnit technologický postup sušení a o kolik to si musíš vyzkoušet sama

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek