Avatar uživatele
Pokročilý

Jak se suší kupované banány?

když je ususšim doma,tak nikdy nejsou takové jako kupované

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

je více druhů, jsou i sušené s cukrem nebo máčené v medu a sušené a máčené v čokoládě a možná jsou ještě nějak chemicky upravené


Avatar uživatele
Bronzový

Při sušení používáš špatnou technologii. Musíš formou pokusu a omylu zjistit při jaké teplotě a za jaký čas usušíš na svém zařízení banány stejně jako profesionálové. Přihlédnout při tom musíš také k síle kousků které sušíš, musí bít všechny stejně silné a správně i jejich průměr by měl být stejný (pozor vzniká hodně odpadu který výrobna zpracuje jinak, ty si musíš poradit co s ním)
Také by měli být banány stejně dozrálé a stejně vlhké. Při každé sebemenší změně se musí pozměnit technologický postup sušení a o kolik to si musíš vyzkoušet sama

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 903
Zlatý annas 788
Zlatý marci1 514
Zlatý iceT 508
Zlatý gecco 467
Zlatý briketka10 439
Zlatý quentos 416
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 356

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.