Avatar uživatele
Pokročilý

hydrogenuhličitan sodný

Četla jsem si složení nějakých bonbonů a našla jsem tam že obsahují hydrogenuhličitan sodný, co to je a na co je v bonbonech ?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Je to lidově jedlá soda. Bývá většinou v šumivých bonbónech, nebo rozpustných ve vodě. Způsobuje to napěňování (šumění) s nějakou kyselinou, většinou s kyselinou citronovou.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Hydrogenuhličitan sodný NaHCO3 je jedlá soda. Je hlavní složkou všech kypřících a šumivých prášků. Používá se, mimo jiné, k neutralizci překyselení žaludku, pálení žáhy a pod.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1008
Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 881
Zlatý marci1 565
Zlatý iceT 521
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 469
Zlatý quentos 435
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý Kepler 380

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.