Existují i studené polévky?

Ano, samozřejmě. Hlavně ve Španělsku velmi oblíbená Gaspacho. Mrkni na recept v odkazu. :)toprecepty.cz/re­cept/43-gaspacho---vychlazena-spanelska-polevka/

Zdroj: toprecepty.cz/re­cept/43-gaspacho---vychlazena-spanelska-polevka/

jsou polévky studené právě vhodné do těchto horkých dní, zeleninové či ovocné

udělej si výbornou okurkovou-
všechny ingredience ber z lednice

nastrouhej okurku na jemno do misky, vmíchej buď bílý jogurt nebo zakysanou smetanu osol, opepří ,posypej špetkou kopru a je bašta na osvěžení /můžeš kápnout pár kapek olivového oleje a kdo snese přidat trošičku česneku
Doplňuji:
ovocnou osobně nedělám ale ty si ji můžeš dle rad udělat
http://www.ce­lysvet.cz/n2052-ovocne-polevky-osvezi.php

Upravil/a: hanulka11

Existují, doporučuji zadat do vyhledávače, nebo se podívat do nějaké rozsáhlejší kuchařky.

http://www.la­buznik.com/rec_cat­s.php?ParentID=199

Zdroj: http://www.la­buznik.com/rec_cat­s.php?ParentID=199

Moje nejoblíbenější polévka v horkých letních dnech – melounová s jahodami.
Tady to máš i s názorným postupem :)
http://www.you­tube.com/watch?v=Sy4LTvq­RGDg