Co to je cutisin?

„cutisin
[Kutyzín, latina], umělá hmota na obaly v masné výrobě; poživatelná náhražka přírodních střev. Vyrábí se z hovězí štípenkové klihovky (spodní část kůže) chemickým a mechanickým zpracováním“
–
"střeva z hovězí štěpenkové klihovky "
https://slovnik-cizich-slov.abz.cz/web­.php/slovo/ku­tizin-kutizin-cutisin-kutyzin

http://webcache­.googleusercon­tent.com/sear­ch?q=cache:o9lrZnOp­XUIJ:www.coje­co.cz/index.php%3Fs_ter­m%3D%26s_lang%3D2%26de­tail%3D1%26id_­desc%3D16012+&c­d=3&hl=cs&ct=clnk&gl=cz&­client=firefox-b-d

–

„Jedlé kolagenní párkové střívko není v dnešní době nic překvapivého a zcela automaticky ho považujeme za běžný obal na nejrůznější masné výrobky. Ovšem v roce 1953 představil CUTISIN (dnešní Devro s.r.o.) světovou novinku, jedlé párkové kolagenní střívko, a to jako první výrobce na světě.“

https://www.rum­pova.cz/10762/je­dla-strivka-devro/

Cutisin jsou kolagenové střívka. Kolagen se dá získat z hovězích nebo vepřových kůží.

http://ouvicho­va.sweb.cz/pru­mysl/cutisin.htm