Avatar uživatele
Pokročilý

Čím se ličí točený salám od normálního?

Odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Především kvalitou, točené jsou méně kvalitní.
Doplňuji:
S tím samozřejmě také souvisí cena, proto jsou točené levnější.


Avatar uživatele

Točením...
Běžné salámy jsou plněny do ´střev´ (obvykle umělých) rovných nějaké (definované) délky.
Točené salámy do ´střev´ dlouhých (často přírodních - skopových, ale mohou být i umělá) a pro skladování se stáčejí do ´klubek´.


Avatar uživatele
Pokročilý

Na točený salám se používají kvůli nízké ceně horší kousky masa.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 900
Zlatý annas 787
Zlatý marci1 512
Zlatý iceT 508
Zlatý gecco 463
Zlatý briketka10 438
Zlatý quentos 416
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 356

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.