Avatar uživatele
Pokročilý

Čím se ličí točený salám od normálního?

Odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Především kvalitou, točené jsou méně kvalitní.
Doplňuji:
S tím samozřejmě také souvisí cena, proto jsou točené levnější.


Avatar uživatele

Točením...
Běžné salámy jsou plněny do ´střev´ (obvykle umělých) rovných nějaké (definované) délky.
Točené salámy do ´střev´ dlouhých (často přírodních - skopových, ale mohou být i umělá) a pro skladování se stáčejí do ´klubek´.


Avatar uživatele
Pokročilý

Na točený salám se používají kvůli nízké ceně horší kousky masa.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1008
Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 881
Zlatý marci1 565
Zlatý iceT 521
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 469
Zlatý quentos 435
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý Kepler 380

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.