Historie úprav

Avatar uživatele

Zeptal/a se – 11.leden 17:21

Netradiční červené zelí.

Jídlo a vaření – Vaření a recepty

Právě peču kachnu a chci k ní udělat červené zelí. Máte nějakou vlastní (!) vychytávku, jak ho připravit, aby bylo obzvlášt lahodné? Díky.

Avatar uživatele

Zeptal/a se – 11.leden 18:01

Netradiční červené zelí.

Jídlo a vaření – Vaření a recepty

Právě peču kachnu a chci k ní udělat červené zelí. Máte nějakou vlastní (!) vychytávku, jak ho připravit, aby bylo obzvlášt lahodné? Díky.
Doplňuji:
Díky! Jj, jsem velká experimentátorka, červené zelí dělám podobně jako ty Hanulko, ale zahušťuji syrovou nastrouhanou bramborou. Jak zprůsvitní, je hotovo. Tak teď jsem přidala ještě drcené jalovčinky, když jsem dala to červené víno (jinak dávám panáka ginu).
Pro Drapa: I když ne za radu, přesto díky za evidentně mlsnou odpověď 🙂
Btw – vše už neskutečně voní; jako příloha budou chlupaté knedlíky.