Historie úprav
Zeptal/a se – 12.prosinec 19:40
Proč použít mandlovou tresť?
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
Pro WeeBear – dodatek k dotazu.
Otázka je uzavřena, já to dřív nestihla a můj příspěvek se někde
zratil. Mandlová tresť je tam proto, že původní těsto do kterého se
balily piškoty bylo skutečně mandlové. Našla jsem to až v Sandtnerce.
Náhražka s rumem nebude to pravé, proto je rum na piškotech. Jestli máš
zájem o mandlové těsto, napiš mi na mail. Sůwa
Zeptal/a se – 12.prosinec 20:29
Proč použít mandlovou tresť?
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
Pro WeeBear – dodatek k dotazu.
Otázka je uzavřena, já to dřív nestihla a můj příspěvek se někde
zratil. Mandlová tresť je tam proto, že původní těsto do kterého se
balily piškoty bylo skutečně mandlové. Našla jsem to až v Sandtnerce.
Náhražka s rumem nebude to pravé, proto je rum na piškotech. Jestli máš
zájem o mandlové těsto, napiš mi na mail. Sůwa
Doplňuji:
Tak jo, mandlové těsto napíšu :
200g oloupaných ( v horké vodě ), umletých mandlí + 1 vejce + 200g cukru
moučky. Vypracovat těsto na 3 mm, vykrájet kolečka a do nich balit ty
piškoty. Sandtnerka ty mandle jemně nastrouhala a v hmoždíři utloukla.
Testo se dá i barvit a používat ke zdobení.