Historie úprav
Zeptal/a se – 8.listopad 17:39
Víte, jaké to je lisování olov.oleje za studena? Na otázku mě přivedla skorcovaz.
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
Zeptal/a se – 8.listopad 19:38
Víte, jaké to je lisování olov.oleje za studena? Na otázku mě přivedla skorcovaz.
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
Doplňuji:
Lisování za studena je takové lisování, které probíhá jen a pouze vahou
vlastní lisované hmoty. Takže nahoře se sypou olivy, spodní vrstvy se pod
tíhou samovolně lisují a tak dole vytéká ten super olejíček 🙂. Tlakem
vzniká teplo a to již není lisování za tudena.
Čili olej lisovaný za studena je té nejvyšší kvality.