Historie úprav

Avatar uživatele

Zeptal/a se – 9.září 15:38

Jsou omega-3-mastné kyseliny rostlinného původu rovnocenné živočišným?

Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření

Našel jsem u branky zajímavou rostlinu – portulák (šrucha zelná). Jinde se u nás nevyskytla, ale je to prý rostlina, která se řadí mezi plevele. Tak jsem ji přesadil a zkusíme ji pěstovat.
Tenhle zázrak našich babiček je přímo neuvěřitelnou zásobárnou vitamínů a minerálních látek. Obsahuje vitamín C, E, B1, B2 B3, provitamín A, fosfor, vápník, zinek, hořčík, železo a dokonce i koenzim Q10 a omega-3-mastné kyseliny. Tuto kyselinu obsahují i doporučované mořské ryby. Zajímalo by mne, či jsou totožné tyto kyseliny, tedy jedna původem z rostlin a druhá živočišná.

https://www.cti­doma.cz/zpravo­dajstvi-hobby/2017-03-13-srucha-zelna-zapomenuta-vitaminova-bomba-plna-mineralu-pro-lepsi

Avatar uživatele

Zeptal/a se – 9.září 15:49

Jsou omega-3 mastné kyseliny rostlinného původu rovnocenné s živočišnými?

Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření

Našel jsem u branky zajímavou rostlinu – portulák (šrucha zelná). Jinde se u nás nevyskytla, ale je to prý rostlina, která se řadí mezi plevele. Tak jsem ji přesadil a zkusíme ji pěstovat.
Tenhle zázrak našich babiček je přímo neuvěřitelnou zásobárnou vitamínů a minerálních látek. Obsahuje vitamín C, E, B1, B2 B3, provitamín A, fosfor, vápník, zinek, hořčík, železo a dokonce i koenzim Q10 a omega-3-mastné kyseliny. Tuto kyselinu obsahují i doporučované mořské ryby. Zajímalo by mne, zda jsou tyto kyseliny totožné, tedy jedna původem z rostlin a druhá živočišná.

https://www.cti­doma.cz/zpravo­dajstvi-hobby/2017-03-13-srucha-zelna-zapomenuta-vitaminova-bomba-plna-mineralu-pro-lepsi