Historie úprav

Avatar uživatele

Zeptal/a se – 23.leden 20:43

Proč se brambory neuvaří v kyselé vodě?

Jídlo a vaření – Vaření a recepty

Například při vaření přímo v zelňačce..

Avatar uživatele

Zeptal/a se – 23.leden 21:15

Proč se brambory neuvaří v kyselé vodě?

Jídlo a vaření – Vaření a recepty

Například při vaření přímo v zelňačce..
Doplňuji:
Asi jsem špatně položil otázku.. Nejde mi o způsob jak je uvařit správně, ale o to proč se tak děje.. Jestli tam probíhá nějaký chemický proces či podobně?