Historie úprav
Odpověděl/a – 22.únor 14:52
V dnešní době je mnoho z nás zaplaveno radami o tom, co jíst, kdy jíst a kolik jíst. Vedle těchto rad, které se týkající s kalorií a výživy jste možná slyšeli, že byste se měli vyhýbat jídlu, když stojíte nebo ležíte, , jak tomu bylo ve starověkém Řecku nebo Římě.
Zdá se, že to dává smysl, ale kolik vědeckých důkazů existuje pro podporu této rady?
Je tedy lepší jíst, když člověk sedí, stojí nebo leží? I když není dostatek vědeckých důkazů, aby bylo možné s jistotou konstatovat, že stravování v obou prvních polohách je vhodnější, je pravděpodobné, že pokud si uděláte čas, jde o varianty, které jsou zdravjěí pro trávení než jídlo vleže.
http://theconversation.com/eating-standing-up-is-it-really-bad-for-you-70832
Odpověděl/a – 22.únor 17:01
V dnešní době je mnoho z nás zaplaveno radami o tom, co jíst, kdy jíst a kolik jíst. Vedle těchto rad, které se týkající s kalorií a výživy jste možná slyšeli, že byste se měli vyhýbat jídlu, když stojíte nebo ležíte, , jak tomu bylo ve starověkém Řecku nebo Římě.
Zdá se, že to dává smysl, ale kolik vědeckých důkazů existuje pro podporu této rady?
Je tedy lepší jíst, když člověk sedí, stojí nebo leží? I když není dostatek vědeckých důkazů, aby bylo možné s jistotou konstatovat, že stravování v obou prvních polohách je vhodnější, je pravděpodobné, že pokud si uděláte čas, jde o varianty, které jsou zdravjěí pro trávení než jídlo vleže.
Podrobnosti v odkazu.
http://theconversation.com/eating-standing-up-is-it-really-bad-for-you-70832
Odpověděl/a – 23.únor 9:29
V dnešní době je mnoho z nás zaplaveno radami o tom, co jíst, kdy jíst a kolik jíst. Vedle těchto rad, které se týkající s kalorií a výživy jste možná slyšeli, že byste se měli vyhýbat jídlu, když stojíte nebo ležíte, , jak tomu bylo ve starověkém Řecku nebo Římě.
Zdá se, že to dává smysl, ale kolik vědeckých důkazů existuje pro podporu této rady?
Existují důkazy o tom, že absorbujeme sacharidy pomaleji při jídle vleže ve srovnání s jídlem vsedě, což je pravděpodobně způsobeno rychlostí vyprazdňování žaludku. Jenže pomalejší absorpce uhlohydrátů je obecně považována za zdravou, protože zabraňuje velkému zvýšení hodnoty inzulínu
Ale naopak může jídlo při ležení zvýšit riziko rozvoje gastroezofageální refluxní choroby (GORD), což je stav, kdy se obsah žaludku vrací zpět do jícnu prostřednictvím srdečního nebo jícnového svěrače, což je svalový prsten, který řídí průchod potravy z krku. do žaludku. Tento stav se vyskytuje s rostoucí celosvětovou prevalencí a může způsobit značné problémy, které se často zaměňují s infarktem.
Přestože neexistuje téměř žádný publikovaný výzkum, který by konkrétně zkoumal účinek stravování vleže na příznaky GORD, Americká vysoká škola gastroenterologie doporučuje vyhýbat se v ležení po dobu dvou hodin po jídle , což by naznačovalo, že stravování vleže samo o sobě je pravděpodobně nerozumné. Jelikož GORD mírně zvyšuje riziko vzniku závažnějších stavů, včetně Barrettovy rakoviny jícnu a jícnu , je to pravděpodobně špatná zpráva pro ty z nás, kteří si chtějí osvojit životní styl římských banketů.
Je tedy lepší jíst, když člověk sedí, stojí nebo leží? I když není dostatek vědeckých důkazů, aby bylo možné s jistotou konstatovat, že stravování v obou prvních polohách je vhodnější, je pravděpodobné, že pokud si uděláte čas, jde o varianty, které jsou zdravější pro trávení než jídlo vleže.
Podrobnosti v odkazu.
http://theconversation.com/eating-standing-up-is-it-really-bad-for-you-70832
Odpověděl/a – 24.únor 9:27
V dnešní době je mnoho z nás zaplaveno radami o tom, co jíst, kdy jíst a kolik jíst. Vedle těchto rad, které se týkající s kalorií a výživy jste možná slyšeli, že byste se měli vyhýbat jídlu, když stojíte nebo ležíte, , jak tomu bylo ve starověkém Řecku nebo Římě.
Zdá se, že to dává smysl, ale kolik vědeckých důkazů existuje pro podporu této rady?
Existují důkazy o tom, že absorbujeme sacharidy pomaleji při jídle vleže ve srovnání s jídlem vsedě, což je pravděpodobně způsobeno rychlostí vyprazdňování žaludku. Jenže pomalejší absorpce uhlohydrátů je obecně považována za zdravou, protože zabraňuje velkému zvýšení hodnoty inzulínu
Ale naopak může jídlo při ležení zvýšit riziko rozvoje gastroezofageální refluxní choroby (GORD), což je stav, kdy se obsah žaludku vrací zpět do jícnu prostřednictvím srdečního nebo jícnového svěrače, což je svalový prsten, který řídí průchod potravy z krku. do žaludku. Tento stav se vyskytuje s rostoucí celosvětovou prevalencí a může způsobit značné problémy, které se často zaměňují s infarktem.
Přestože neexistuje téměř žádný publikovaný výzkum, který by konkrétně zkoumal účinek stravování vleže na příznaky GORD, Americká vysoká škola gastroenterologie doporučuje vyhýbat se v ležení po dobu dvou hodin po jídle , což by naznačovalo, že stravování vleže samo o sobě je pravděpodobně nerozumné. Jelikož GORD mírně zvyšuje riziko vzniku závažnějších stavů, včetně Barrettovy rakoviny jícnu a jícnu , je to pravděpodobně špatná zpráva pro ty z nás, kteří si chtějí osvojit životní styl římských banketů.
Je tedy lepší jíst, když člověk sedí, stojí nebo leží? I když není dostatek vědeckých důkazů, aby bylo možné s jistotou konstatovat, že stravování v obou prvních polohách je vhodnější, je pravděpodobné, že pokud si uděláte čas, jde o varianty, které jsou zdravější pro trávení než jídlo vleže.
Podrobnosti v odkazu.
http://theconversation.com/eating-standing-up-is-it-really-bad-for-you-70832
--
Myslím si, že nejvhodnější je jídlo konzumovat vsedě. Pokud je to
možné, tak u společného stolu. To svědčí spíš o soudružnosti,
prospívá etiketě atd.
ttps://www.novinky.cz/zena/vztahy-a-sex/clanek/zazrak-spolecneho-stolovani-j40019201