Historie úprav
Odpověděl/a – 12.květen 13:42
Nikdy jsem nepoužívala podobná dochucovadla.
"Glutasol je obchodní název ochucovadla užívaného pro zvýraznění chuti různých potravin, jedná se o glutamát sodný, což je sůl kyseliny glutamové.
U nás se označuje jako E621. Názory se liší, ale snažím se vyhýbám umělým přichucovadlům.
Jak lékaři, tak i výrobci potravin jsou tedy již minimálně 30 let seznámeni s nepříznivými účinky glutamanu sodného, ale přesto trvají na jeho údajné bezpečnosti. Nezávislé studie uvedené v knize Erb. Johna E., prokázaly, že glutaman způsobuje cukrovku, migrény, autismus, poruchy pozornosti a hyperaktivitu, Alzheimerovu chorob
https://www.celostnimedicina.cz/tichy-zabijak-e621-glutaman-sodny.htm
Odpověděl/a – 12.květen 13:42
Nikdy jsem nepoužívala podobná dochucovadla. „Umělá“ chuť mě nelákala, i když jsem ještě tolik nevěděla o zdravé výživě.
"Glutasol je obchodní název ochucovadla užívaného pro zvýraznění chuti různých potravin, jedná se o glutamát sodný, což je sůl kyseliny glutamové.
U nás se označuje jako E621. Názory se liší, ale snažím se vyhýbám umělým přichucovadlům.
Jak lékaři, tak i výrobci potravin jsou tedy již minimálně 30 let seznámeni s nepříznivými účinky glutamanu sodného, ale přesto trvají na jeho údajné bezpečnosti. Nezávislé studie uvedené v knize Erb. Johna E., prokázaly, že glutaman způsobuje cukrovku, migrény, autismus, poruchy pozornosti a hyperaktivitu, Alzheimerovu chorob
https://www.celostnimedicina.cz/tichy-zabijak-e621-glutaman-sodny.htm