Historie úprav
Odpověděl/a – 12.leden 14:00
Z historie Metaxy
Metaxa
Metaxa byla stvořena pod vášnivým řeckým sluncem. Její sladká a jemná
chuť představuje nejlepší středomořský destilát. S výrobou se začalo
někdy kolem roku 1888, v řeckém městě Piraeus a netrvalo dlouho, kdy do
začátku rozsáhlého exportování Metaxy do celého světa. Dnes ji
ochutnává na 75 zemí a najdete ji v každém lepším baru.
Často se Metaxa nazývá brandy a ve své podstatě to brandy je, avšak ochucená řeckým tajemstvím, tkvícím v muškátovém víně a extraktech několika bylin. Zrání probíhá v dubových sudech po dobu tří, pěti nebo sedmi let. Tento věk poznáme podle uvedeného počtu hvězdiček na etiketě, co hvězda, to jeden rok. Existují i dvanáctileté a šestnáctileté Metaxy, avšak většinou zůstávají na řeckém trhu a nevyváží se ve velkém množství za hranice.
Odpověděl/a – 12.leden 14:12
Z historie Metaxy
Metaxa
Metaxa byla stvořena pod vášnivým řeckým sluncem. Její sladká a jemná
chuť představuje nejlepší středomořský destilát. S výrobou se začalo
někdy kolem roku 1888, v řeckém městě Piraeus a netrvalo dlouho, kdy do
začátku rozsáhlého exportování Metaxy do celého světa. Dnes ji
ochutnává na 75 zemí a najdete ji v každém lepším baru.
Často se Metaxa nazývá brandy a ve své podstatě to brandy je, avšak
ochucená řeckým tajemstvím, tkvícím v muškátovém víně a extraktech
několika bylin. Zrání probíhá v dubových sudech po dobu tří, pěti nebo
sedmi let. Tento věk poznáme podle uvedeného počtu hvězdiček na etiketě,
co hvězda, to jeden rok. Existují i dvanáctileté a šestnáctileté Metaxy,
avšak většinou zůstávají na řeckém trhu a nevyváží se ve velkém
množství za hranice.
Doplňuji:
Metaxa AEN
V roce 2008 byla rovněž představena Metaxan AEN. Oč jde? Jedná se o 80 let zrající Metaxu, která pochází z úplně prvního sudu, který byl použit k zrání. Představena byla v rámci oslav 120. výročí vzniků firmy. Jste-li zvídavého ducha, jistě vás zajímá, co znamená označení AEN. Nejedná se překvapivě o žádnou zkratku, ale jde o starořecké slovo, které by se dalo přeložit jako „navěky“ či „navždy“. Otázkou je, zda takto hodnotnou Metaxu vypít či ji pouze vlastnit. Dle našeho názoru je správné ji vypít, proto byla přece vyrobena, ovšem je třeba ji zvlášť pečlivě vychutnávat.
