Odpověděl/a – 19.leden 11:40
Koupil jsem se čtyřhranou keramickou pánev moc s ní spokojený nejsem Palačinky jsou větší než talíř. Nikde neni doporučení že se nesmi používat na kamnech z pláty keramický nástřik na pomocném uchu se mi na kachláčích spálil.V hotelu profeionální kuchař používal obyčejné železné pánve. Na nové nechal zapéct do černa olej a nepřilnavá vrstva se udělala zdarma.
Odpověděl/a – 19.leden 11:41
Koupil jsem se čtyřhranou keramickou pánev moc s ní spokojený nejsem
Palačinky jsou větší než talíř. Nikde neni doporučení že se nesmi
používat na kamnech z pláty keramický nástřik na pomocném uchu se mi na
kachláčích spálil.V hotelu profeionální kuchař používal obyčejné
železné pánve. Na nové nechal zapéct do černa olej a nepřilnavá vrstva
se udělala zdarma.
Doplňuji:
Jinak na smažení je nejlepší stará litinovka.