Historie úprav

hanulka11

Odpověděl/a – 4.duben 20:31

ne, to jsou jiné plísně –

hanulka11

Odpověděl/a – 4.duben 20:35

ne, to jsou jiné plísně -
Doplňuji:
Jsou všechny plísně zdraví škodlivé?
Ne. Všechny plísně totiž nemají schopnost tvořit plísňové jedy. Některé plísně, které bývají označovány jako „kulturní plísně“ (například Penicillium camemberti), člověk dokonce využívá k výrobě potravin. To se týká například výroby plísňových sýrů, jako jsou Niva či Hermelín, a některých trvanlivých tvrdých salámů, které zrají pod plísňovým povrchem.

Další plísně se využívají ve farmaceutickém průmyslu. Ostatně, všem známý lék penicilin původně není také ničím jiným než produktem plísní

dál čti v odkazu
http://www.vis­cojis.cz/teen­s/index.php?op­tion=com_conten­t&view=article&id=75:70­&catid=92:plisn-a-mykotoxiny&Ite­mid=142