Historie úprav
Odpověděl/a – 6.únor 18:31
Recept bez masa:
Mrkev po indicku
Ingredience:
200 g mrkve, 20 g tuku, 2 lžičky kari koření, sůl, pepř, 4 lžíce
kysané smetany
Postup přípravy: Na malé kousky rozkrájenou nebo na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev podusíme na tuku, přidáme kari koření, sůl, pepř a malé množství vody a podusíme do změknutí. Vmícháme smetanu a ještě krátce prohřejeme. Podáváme s rýží nebo jako omáčku na špagety.
Recept s masem:
Dušená mrkev s vepřovým masem
Jde o recept pro děti, tedy je i určitě vhodný pro Vaši tetu
Postup přípravy:
Do kastrolu dáme kousek másla, drobně nakrájenou cibulku, zpěníme,
vložíme na malé kostky nakrájené vepřové maso, osolíme a dusíme, až je
maso poloměkké. Potom přidáme na tenké lístky nebo nudličky nakrájenou
mrkev, podlijeme vodou a dusíme. Když jsou maso i mrkev měkké, zahustíme
šťávu troškou zásmažky (tu připravíme z většího množství másla a
hladké mouky) a podle chuti osolíme.
Suroviny
50 g másla
500 g vepřového masa
cibule
sůl
kmín
500 g mrkve
150 g másla
150 g hladké mouky
Odpověděl/a – 4.říjen 11:56
Recept bez masa:
Mrkev po indicku
Ingredience:
200 g mrkve, 20 g tuku, 2 lžičky kari koření, sůl, pepř, 4 lžíce
kysané smetany
Postup přípravy: Na malé kousky rozkrájenou nebo na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev podusíme na tuku, přidáme kari koření, sůl, pepř a malé množství vody a podusíme do změknutí. Vmícháme smetanu a ještě krátce prohřejeme. Podáváme s rýží nebo jako omáčku na špagety.
Recept s masem:
Dušená mrkev s vepřovým masem
Jde o recept pro děti, tedy je i určitě vhodný pro Vaši tetu
Postup přípravy:
Do kastrolu dáme kousek másla, drobně nakrájenou cibulku, zpěníme,
vložíme na malé kostky nakrájené vepřové maso, osolíme a dusíme, až je
maso poloměkké. Potom přidáme na tenké lístky nebo nudličky nakrájenou
mrkev, podlijeme vodou a dusíme. Když jsou maso i mrkev měkké, zahustíme
šťávu troškou zásmažky (tu připravíme z většího množství másla a
hladké mouky) a podle chuti osolíme.
Suroviny
50 g másla
500 g vepřového masa
cibule
sůl
kmín
500 g mrkve
150 g másla
150 g hladké mouky
