Odpověděl/a – 24.červenec 13:06
Pokud je to originál japonský produkt, měl by se i v Itálii prodávat
pod japonským názvem. A Japonci toto víno nazývají „habu sake“, nebo
„mamushi sake“ (mamushi je zvláštní druh zmije žijící v oblasti
Japonska, Číny a Koree)
http://en.wikipedia.org/wiki/Mamushi
http://jasonkimball.org/habu-sake/
Hledala jsem, jestli by bylo víno k dostání někde v ČR – nenašla jsem. Určitě bych na to ale šla přes některý z obchodů specializující se na japonskou gastronomii. Pokud víno nemají v nabídce přímo, snad by byli ochotni ho po dohodě sehnat. Když pěkně poprosíte.. ;)
Našla jsem třeba tento eshop, určitě ale není jediný. http://www.japan-eshop.com/index.php?show=produkty&category=888
Odpověděl/a – 24.červenec 15:07
Pokud je to originál japonský produkt, měl by se i v Itálii prodávat
pod japonským názvem. A Japonci toto víno nazývají „habu sake“, nebo
„mamushi sake“ (mamushi je zvláštní druh zmije žijící v oblasti
Japonska, Číny a Koree)
http://en.wikipedia.org/wiki/Mamushi
http://jasonkimball.org/habu-sake/
Hledala jsem, jestli by bylo víno k dostání někde v ČR – nenašla jsem. Určitě bych na to ale šla přes některý z obchodů specializující se na japonskou gastronomii. Pokud víno nemají v nabídce přímo, snad by byli ochotni ho po dohodě sehnat. Když pěkně poprosíte.. ;)
Našla jsem třeba tento eshop, určitě ale není jediný. http://www.japan-eshop.com/index.php?show=produkty&category=888
Doplňuji:
No jinak k té Itálii – tam pro tuto specialitku používají jednoduchý
označení: „vino di serpente“. Ač nejsem žádný talián, odhaduju, že
v překladu je to něco jako „víno z hada“, „hadí víno“. Tak pokud
jste se setkal s nějakým spešl výrazem, pravděpodobně šlo opravdu
o původní japonský název, tj. habu/mamushi sake. Obdarovanému přeji
dobré chutnání :)