Odpověděl/a – 30.duben 18:39
já mám jednoduchý recept je pak osvěžující
5–6 velkých bezových květů dám do pětilitrové láhve od okurek, přisypu 1/2 kg krystalového cukru, jeden rozkrájený citron a zaliji až po hrdlo vodou.
Láhev uzavřu papírem a nechám asi 8 dní na okně kam jde slunce . Obsah velké láhve pak scedím do sklenic a skladuji v lednici, ale dlouho tam nevydrží…vypijí se.
Odpověděl/a – 30.duben 18:46
já mám jednoduchý recept je pak osvěžující
5–6 velkých bezových květů dám do pětilitrové láhve od okurek, přisypu 1/2 kg krystalového cukru, jeden rozkrájený citron a zaliji až po hrdlo vodou.
Láhev uzavřu papírem a nechám asi 8 dní na okně kam jde slunce . Obsah
velké láhve pak scedím do sklenic a skladuji v lednici, ale dlouho tam
nevydrží…vypijí se.
Doplňuji:
dělám i med z bezu asi 40květů roztrhám do 1l vody a přidám
2 nakrájené citrony vařím cca20min. Pak nechám 24 hodin a poté přes
plátno přecedím, přisypu 1 kg cukru a vařím cca 1/2h. občas zamíchám,
poté plním do malých skleniček a uzavřu víčky.Nesteriluji.