Historie úprav
Odpověděl/a – 27.únor 13:16
Já si už léta dělám salát Tzatziki, z receptu, který jsem kdysi získala na jednom řeckém ostrově :) Bílý řecký jogurt, třeba 300g (je hustší, když není, koupím jogurt a smetanu) smíchám s olivovým olejem (minimálně 1 polévková lžíce), vinným octem (tak 1/2 lžíce, někdy dávám i méně), vymačkám asi 3 stroužky česneku, podle chuti osolím.. Nastrouhám až 2 salátové okurky, rukama z nich pořádně vymačkám vodu (aby salát nebyl řídký) a vmíchám do jogurtu. Někdo do toho dává kopr, mně to ale víc chutná bez něj) Je to moc dobré a jednoduché :)
Odpověděl/a – 27.únor 13:39
Já si už léta dělám salát Tzatziki, z receptu, který jsem kdysi
získala na jednom řeckém ostrově :) Bílý řecký jogurt, třeba 300g (je
hustší, když není, koupím jogurt a smetanu) smíchám s olivovým olejem
(minimálně 1 polévková lžíce), vinným octem (tak 1/2 lžíce, někdy
dávám i méně), vymačkám asi 3 stroužky česneku, podle chuti osolím..
Nastrouhám až 2 salátové okurky, rukama z nich pořádně vymačkám vodu
(aby salát nebyl řídký) a vmíchám do jogurtu. Někdo do toho dává kopr,
mně to ale víc chutná bez něj) Je to moc dobré a jednoduché :)
Doplňuji:
Ještě je moc dobrý Řecký salát. Podobá se Šopskému, ale místo
balkánského sýra je v něm řecký sýr feta.
