Avatar uživatele
Pokročilý

Zmrazené drůbeží maso - bude po 1 roce v mrazáku ještě "jedlé"? rozmrazeno po celou dobu nebylo.

Maso bylo koupeno čerstvé a ihned zamrazeno. Pak se na ně trochu zapomnělo, teď vypadá krásně, ale přece jen rok je rok. Podotýkám, že rozmrazeno za celou dobu nebylo.
Hlavně prosím nepište, že jedlé ano, ale jenom jednou! :-)
Doplňuji:
Doplněno:
Zmrazeno v normální Whirpoolce staré asi 8 let. Jaká je teplota v mrazáku bohužel nevím.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Ano.
V běžně prodávaných domácích mrazácích toto maso může být maximálně místy poněkud vyschlé (v místech, kde není kontakt s obalem), jinak i po jednom roce rozhodně není nijak závadné.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Je to jedlé, vždyť se prodává mrazená drůbež s minimální trvanlivosti až dva roky, ne-li déle.
Doplňuji:
Domácí mrazáky jsou převážně na - 18 st.C


Avatar uživatele
Stříbrný

Hodně záleží při jaké teplotě bylo zamraženo
při -12°C cca 12 měsíců
při -18°C cca 18 měsíců
při -24 a méně neomezeně


Avatar uživatele
Zlatý

Je naprosto v pohodě jedlé, pokud je nebudeš konzumovat syrové.
Jestli je dobře uvaříš, upečeš..., nevznikne žádný zdravotní problém (který by, případně, nevznikl ´začerstva´), jen to maso bude velmi pravděpodobně dehydratované a ´mírně´ bez chuti...
;-)
Rozhodně spíše na vývar nebo rizoto, stejky bych z toho nedělal.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.