Avatar uživatele
Zlatý

Z čeho je vyroben Turecký med?

Jaký je postup výroby? Díky.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

těch receptů asi bude nespočet, každý má svůj oblíbený

http://recepty.vareni.cz/…

stejně nejlepší byl ten sekanej na pouti

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

3 ks bílek
160g cukr moučka
120g med
130g sekaných ořechů

Připravíme si vodní lázeň. V ní pomalu necháme rozehřát med. Pak rychle vyměníme misky. Do čisté misky dáme bílky a cukr a šleháme, než směs zhoustne.

Do základu opravdu pomalu, jen tenkým pramínkem a za stálého míchání, přiléváme rozpuštěný med.

Pak do směsi vmícháme ořechy a hmotu necháme lehce vychladnout.

Hmotu natíráme na oplatku nebo na vhodné nádobí, aby se pak dal med odlepit. Vše jen lehce zatížíme a necháme do druhého dne uležet. Hotový med balíme do celofánu.

Zdroj: http://recepty.vareni.cz/turec ky-med/


Avatar uživatele
Zlatý

To je taková ta dobrá hmota na které se lámou zuby když je tvrdší a nebo vytrhávají plomby?

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.