Avatar uživatele
Zlatý

Vodovodní baterie v potravinářství - bezdotykové - musí být všude?

Myslím tím, že když mám v provozovně dřez na mytí ovoce, druhý na mytí nádobí a ještě umyvadlo na mytí rukou, zda musím mít bezdotykovou baterii nejen u dřezů, ale i umyvadla?

A nevíte, kde je lacino sehnat?
Děkuji.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Pracovala jsem ještě nedávno ve školní kuchyni, neměli jsme bezdotykové baterie vůbec, vlastně jen jednu na jednom umyvadle, které ale nikdo nepoužíval, voda se pouštěla pákou, která se ale neovládala rukou. Takže takovou tu klasickou /nejspíš drahou/ bezdotykovou baterii, co reaguje na ruku v určitém místě, tu jsme tam neměli vůbec. A byla to provozovna, která prochází při kontrole hygieny na jedničku.
Navíc mohu říct ještě zkušenost ze školení o hygieně, kde se školitel tohoto tématu dotkl a dle jeho slov se kolem bezdotykových baterií dělal jeden čas jen zbytečný humbuk, protože nakonec se od nich upustilo. Jsem si jistá, že tato školní jídelna /čítá několik provozoven/ v tomto směru žádné zákony neporušuje, hygiena tam byla dodržována úzkostlivě. Ostatně, jak říkám, návštěvu z hygieny jsem tam zažila osobně, tak vím jistě, že bylo vše v pořádku.
Jsem tedy přesvědčená, že bezdotykové baterie v podobné provozovně nepotřebujete.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Toto vše upřesní hygiena. U každé hygieny jsou i požadavky různé. Záležíé na tom, jak si vykládají či nevykládají zákon. Bránit se nějak místní hygieně nemá smysl, mají dostatek pák, jak člověka narovnat.
Příliš levné baterie se většinou poměrně brzy pokazí. Kupovat příliš levné se nevyplácí.


Avatar uživatele
Zlatý

Taky bych laciné nekupovala , levná věc je vždy drahá...za chvíli musíš koupit novou a s tím zda musí být všude nespolehej kdo ti co poradí, přijde nějaký šťoural z hygieny a bude stejně chtít něco jiného. Ať ti řeknou přímo na vaší HS jaké mají požadavky...aspoň já bych to tak udělala, protože ty si to vybavíš a co když to nebude dle nich?????Zase to budeš znovu předělávat??

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Nakupování

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Nakupování

Zlatý Drap 412
Zlatý gecco 273
Zlatý hanulka11 271
Zlatý marci1 262
Zlatý mosoj 238
Zlatý briketka10 147
Zlatý annas 141
Zlatý ReHu 132
Zlatý iceT 108
Zlatý quentos 108

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.