Už se vám podařilo najednou ohřát vepřo, zelo, knedlo, vytáhnuté z lednice, v mikrovlnce?

Ohřívám postupně, nejprve maso se zelím, pak to na talíři nějak uspořádám a na chvíli přidám knedlíky 🙂

Mně se v naší mikrovlnce povede jen naráz ohřát kakao.

Upravil/a: quentos

Ačkoliv mikrovlnku vlastníme, tak já osobně dávám přednost ohřevu v kastrůlku. Z mikrovlnky mám vždycky talíř horký tak, že nejde udržet a jídlo na něm vlažné.

Daří se mi to normálně. Výkon je nutno nahradit dobou ohřevu. Od toho tam ten knoflík/kolečko nastavení výkonu je. Ze zkušeností vím, že naprostá většina známých nastaví pouze čas a výkon nechává na „plná varlata.“ Nastavím klidně třeba 13 minut a výkon malý, klidně i menší než pro rozmrazování. Samozřejmě maso se ohřívá rychleji, ale právě prodlouženou dobou se stačí teplota přenést i na okololežící přílohy. Naprosto důležitý je zde poklop, zadržuje páru, která se mikrovlnami rovněž ohřívá a zrovnoměrňuje rozptyl tepla. Plný výkon používám pouze na tekuté věci jako polévky a nápoje (nápoje ale v MW neohřívám).

Ohřívám jídla z lednice běžně. Aby se předešlo tomuto jevu, musí se snížit výkon (já dávám 40%) a pak se prohřeje vše jak má, ale trvá to trošku déle.