Avatar uživatele
Bronzový

Taky vás štve když si objednáte kafe se šlehačkou a ona je tam místo toho nastříkaná ta pěna ze spreje?

podle mně by to mělo být v lístku uvedeno o co se jedná. Buď o šlehačku v tom smyslu jak ji máme zakotvenou-čili ze smetany ke šlehání nebo dusíkem našlehaný rostlinný tuk...nebo co to přesně ty spreje jsou...

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Ano, také mě to pěkně štve. U nás ve městě se mi to tedy nestalo, ale když jsem byla v Paříži, objednala si kafčo se šlehajdou a dala za ni hříšné peníze a slečna mi donesla obrovský hrnek s velkým kopcem PĚNY... Pěnu jsem tedy snědla a ejhle! Na dně hrnu jsem uviděla malilinko kávy. Dodnes nevím, zda jsem tolik peněz dávala za pěnu, což měla být šlehačka, nebo za to "nic" kávy... :-)

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Ja si myslim,ze pokud se jedna o nahrazku slehacky tak ta by tam nemela vubec co delat.Jakakoliv kava se slehackou- at uz videnska,alzir,irska musi byt s pravou,cili z mleka a z niceho jineho.Na to jsou kalkulace a recepty obecne platne v gastronomii.Slehacka = vyrobek z mleka.

Zdeny : Neresime tady cenu.Mimoto i prava slehacka se da koupit ve spreji.Je drazsi,ale da se normalne koupit.Tady jde o to,ze restauraci,bar,kavarny si muze otevrit kdejaka lopata,pak se neni cemu divit,ze gastronomie u nas je na tak mizerne urovni

zdeny : samozrejme,bombickova slehacka je 1°
az na tu cenu,samozrejme.Ale jsou firmy,ktere vyrabi jiz hotovou slehacku ve spreji-je drazsi,ale stoji to za to.To je ale vec majitele aby se postaral o kvalitu vyrobku ve svem podniku.Z vlastni zkusenosti vim,ze to jsou ale z 90% takoví ti rychlozbohatlici,kteří nemaji o gastronomii ani páru,a jak jsem uz psal-proto gastronomie- tady stoji za velky kulovy. Ja si napr.kafe nikdy nedavam s mlekem natoz se slehackou,jde mi o chut kavy-myslim tim espresso (pravé 3cl) ,ale myslite ze by mi ho udelali v te kvalite ktere by melo byt? Vzdycky mi prinesli jen obarvenou břečku kterou jsem jim vratil.proto si uz rikam rovnou o turka. Smutne...


Avatar uživatele
Zlatý

Já se vždy ptám předem, jakou mají šlehačku, či pravou nebo ze spreje!? Také to nemám ráda, když za Vídeňskou kávu dám kolem 35Kč a je v tom ta bílá pěna, co si na šlehačku hraje!


Avatar uživatele
Zlatý

Ja si takhle kafe nedavam,ale v jedne cukrarne davaji na pohar neco takoveho,lijou to z krabice do pristroje a vysledek neni nic moc,spis trochu nakysly.


Avatar uživatele
Pokročilý

BEAES dá za vídeňskou kávu 35 Kč a zdá se jí to hodně. Jestli chcete to nejlepší, co se dá nyní dostat, a ještě k tomu v úžasném prostředí, zajděte si posedět do pražské cukrárny "Myšák". Dostanete nádherně prostřený stolek v původním stylu, dřevěný tác s kávou, cukrem, opravdovou šlehačkou a skleničkou sodovky jako kdysi. Ovšem nebude to stát 35 korun, ba ani dvojnásobek, ale stojí to za to. Dorty mají úžasné, taky žádný stoprocentní tuk, tak si to člověk skvěle užije za cenu oběda v lepší restauraci. A ten karamelový pohár ... mňam ... Vřele doporučuji!


Avatar uživatele
Bronzový

Určitě máte ve své podstatě pravdu , ale ...
šlehačka ( smetana ke šlehání , bombička , marže ) když ji použijete jednou za týden na již zmiňované kávy tak vás ta porce přijde cca 100,- kč . Kdo je to ochoten zaplatit nebo překousnout tu porci ze spreje za 5,-kč ?
pro mojitek :
špatně jsem to přečetl , myslel jsem že řešíme spreje vs. klasika, ale ani ta živočišná ve spreji není žádný zázrak !! To ta rostlinná je už na pohled příjemnější a daleko dýl vydrží v pevném stavu . Ale to je věc názoru a chuti . :-))


Avatar uživatele
Bronzový

Mám ráda dobrou kávu, to je většinou ta malinkatá a ještě v cizině. Tady si nedávám kvůli šlehačce nešlehačce raději nic. Jednou jsem si poručila jahody se šlehačku, byly z mražáku a ta pěna se na tom srazila, klidně mi to dali ani nevěděli, že to je nepoživatelné.


Avatar uživatele
Stříbrný

Oni ani šlehačkové zákusky nemají šlehačku jsou to různé sušené náhražky ani máslo, jen ztužené oleje. Byl jsem mile překvapen v restauraci v Rokycanech která mněla cukrářku a výrobky jak od maminky domácí šlehačka a máslové krémy.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.