Avatar uživatele
Pokročilý

Sušené meruňky a obsah draslíku.

Mám jíst sušené meruňky, aby se mi zvýšil draslík v těle. Raději si je namočím, aby byly měkčí. Nevylouhuje se mi z nich ten draslík?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Odpoveď byla označena jako užitečná
Avatar uživatele

Nenapadlo by mne sušené meruňky namáčet. Když je nechcete mít suché, tak si pořiďte čerstvé, teď je jejich sezona. Na internetu najdete podstatně více zdrojů draslíku, namátkou lososa, hroznové víno.
Nebála bych se, že se draslík vyplaví do vody, pokud by se v meruňkách vázal na vodu, tak by se při sušení ovoce odpařil.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Klidně je namoč, nic se nestane! A pokud nechceš být odkázám jen na meruňky, přírodních zdrojů draslíku je mnohem víc:
http://www.nasevyziva.cz/…


Avatar uživatele
Zlatý

Když jsem byl ve špitále , dostával tam někdo meruňkový kompot právě za účelem zvýšení příjmu draslíku. Takže bez obav.

Ta úvaha o vypaření draslíku je naprostý nesmysl. Při běžných teplotách se odpařuje jenom voda. Takže naopak by docházelo jenom ke koncentraci draslíku. Draslík v potravinách je vázaný na nějaké sloučeniny ( většinou sole).
Doplňuji:
Předpokládám, že se jedná o namočení na nějakou krátkou dobu, nikoliv několikahodinové ! Tam bych si až tak jistý nebyl. Tam by nezbylo nic jiného než pro jistotu vodu vypít.


Avatar uživatele
Stříbrný

Já sušené meruňky spařím vařící vodou nebo je nakrátko do horké vody ponořím. Máma mi říkala, že se tím aspoň trochu odsíří, protože siřičitany používané jako konzervanty u sušených meruněk nejsou nic zdravého.
Doplňuji:
http://www.emulgatory.cz/…


Avatar uživatele
Bronzový

Souhlasím, že draslík z meruněk nezmizí, ale nevím, jestli to může být dobré, když už jsou sušené :)

Jinak pokud máš problém s draslíkem, tak bych ti doporučil chlorid draselný (draselná sůl), namíchá se to ve správném poměru s běžnou solí, nic chuťově nepoznáš a je to zdravé - máš stálý přísun draslíku, protože solíme furt a lehce tím omezíš příjem sodíku, který není úplně dobrý na srdce.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Věda

Zlatý annas 2728
Zlatý quentos 1318
Zlatý mosoj 1303
Zlatý Drap 957
Zlatý hanulka11 627
Zlatý led 602
Zlatý gecco 589
Zlatý marci1 535
Zlatý arygnoc 507
Zlatý Lamalam 477

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.