Avatar uživatele
Registrovaný

Rozdíly v salámech....

Je nějaký rozdíl třeba v loveckým salámu a junioru? (myslím kvalitu složení)
Doplňuji:
A co třeba Uherák a Křemešník ?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Bronzový

http://www.ludmilka.estranky.c z/… Tady se podívej jaký sr**ky do toho dávají.
Doplňuji:
http://www.vri.cz/… -Tady si vyber jaký salám chceš

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Samozřejmě, jedná se o rozdílné receptůry. Lovecký by měl být kvalitnější s větším podílem masa, než měký salám Junior.


Avatar uživatele
Pokročilý

Samozřejmě. Např. Junior se vytváří mělněním, lovecký zas fermentací a uzením. Kvalitně jsou na tom oba zřejmě dost bídně (oba dost soli, málo libového masa, hodně tuku apod.) Co to kvality surovin na tom bude lovecký o něco lépe, ale obecně je lepší koupit si nějakou kvalitní, libovou šunku...

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 844
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.