Diskuze:
napište první příspěvek
Nejlepší odpověď
http://www.ludmilka.estranky.cz/clanky/dulezite-info-upozorneni/peklo-na-taliri---vyrobni-salam-burty-spekacky.html
Tady se podívej jaký sr**ky do toho dávají.
Doplňuji:
http://www.vri.cz/userfiles/file/Ved_Vet_Vyb/Tremlova.pdf
-Tady si vyber jaký salám chceš
Upravil/a: vlk samotař
| 0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
Samozřejmě, jedná se o rozdílné receptůry. Lovecký by měl být kvalitnější s větším podílem masa, než měký salám Junior.
|
3Kdo udělil odpovědi palec? annas, beer, vlk samotař
před 4074 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Samozřejmě. Např. Junior se vytváří mělněním, lovecký zas fermentací a uzením. Kvalitně jsou na tom oba zřejmě dost bídně (oba dost soli, málo libového masa, hodně tuku apod.) Co to kvality surovin na tom bude lovecký o něco lépe, ale obecně je lepší koupit si nějakou kvalitní, libovou šunku…
|
2Kdo udělil odpovědi palec? annas, vlk samotař
před 4074 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Čím to je že plíseň na sýrech je ušlechtilá a dá se jíst ale na uheráku ne? (4 odpovědi)
- Jaký je rozdíl mezi salámy Herkules, Vysočina a Poličan? (4 odpovědi)
- Které faktory ovlivňují oblíbenost stravy a chutě člověka? (8 odpovědí)
- Jaká se hodí příloha ke smaženýmu sýru kromě brambor a pečiva? (13 odpovědí)
- Co má jasmínová rýže společného s jasmínem? (5 odpovědí)
- Je pravda, že Češi milují kmín víc než jiné koření? (10 odpovědí)
- Sestavíte žebříček svých tří (nebo více) nejpoužívanějších koření? (13 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1678 | |
| annas | 1349 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 985 | |
| marci1 | 914 | |
| iceT | 625 | |
| da ny | 582 | |
| zjentek | 563 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |