Avatar uživatele
Pokročilý

Recept pro tetu

Ahoj přijde k nám 96letá teta Jarka co bych jí měla s mámou uvařit z mrkve?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Recept bez masa:
Mrkev po indicku
Ingredience:
200 g mrkve, 20 g tuku, 2 lžičky kari koření, sůl, pepř, 4 lžíce kysané smetany

Postup přípravy: Na malé kousky rozkrájenou nebo na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev podusíme na tuku, přidáme kari koření, sůl, pepř a malé množství vody a podusíme do změknutí. Vmícháme smetanu a ještě krátce prohřejeme. Podáváme s rýží nebo jako omáčku na špagety.

Recept s masem:
Dušená mrkev s vepřovým masem
Jde o recept pro děti, tedy je i určitě vhodný pro Vaši tetu
Postup přípravy:
Do kastrolu dáme kousek másla, drobně nakrájenou cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové maso, osolíme a dusíme, až je maso poloměkké. Potom přidáme na tenké lístky nebo nudličky nakrájenou mrkev, podlijeme vodou a dusíme. Když jsou maso i mrkev měkké, zahustíme šťávu troškou zásmažky (tu připravíme z většího množství másla a hladké mouky) a podle chuti osolíme.

Suroviny
50 g másla
500 g vepřového masa
cibule
sůl
kmín
500 g mrkve
150 g másla
150 g hladké mouky


Doplňuji:
https://www.google.cz/…

https://www.google.cz/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Pokročilý

Roštěnky na mrkvi
Ingredience:

600g roštěnek
3 větší mrkve
1 vetší cibule
olej
pepř
sůl
voda
podravka
rýže
Postup přípravy:

1. Roštěnky naklepeme, nasolíme a důkladně popepříme.
2. Do tlakového hrnce dáme tolik oleje, aby bylo zakryté dno.
3. Nakrájíme si cibuli na půlplátky a mrkev na kolečka (můžeme ji také nahrubo nastrouhat). Na oleji si osmažíme cibulku dorůžova, a postupně přidáváme roštěnky tím způsobem, že ji vždy dáme na olej, necháme zatáhnout(asi 10 sekund)a obrátíme, zase necháme zatáhnout a dáme stranou - v tom hrnci, ne mimo něj. Potom na uvolněném místě obracíme a obracíme všechny roštěnky tímtéž stylem.
4. Podlijeme vodou, nasypeme k nim mrkev, zalijeme vodou tak, aby byly potopené a zavřeme tlakový hrnec. Vaříme asi 1 hodinu.
5. Poté víko sundáme a dochutíme pepřem a podravkou. Zase zakryjeme a uvaříme si rýži. Rýži rozprostřeme kolem talíře, aby vznikl vprostřed kruh a tam dáme roštěnky. Zalijeme šťávou z nich a posypeme vydušenou cibulí a mrkví.

P.S. Ať chutná!
Tetička má ráda mrkev?


Avatar uživatele
Stříbrný

z mrkve nevím ale koukni sem : www.prima-recepty.cz
pokud je z vesnice možná by bodly domácí buchty.

Zdroj: www.prima-recepty.cz

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.