Avatar uživatele
Pokročilý

Recept na ovocné řezy?

Nevíte někdo recept (odkaz) na tyto či podobné řezy, většinou se prodávají v cukrárnách a jsou tvořené z několika vrstev foto: http://postimg.org/…

Podle názvů uvedených u daných řezů na mnout přidaných fotografiích jsem nic nenašel a ani po jiném zjišťování jiných možných názvů nemůžu najít to co bych potřeboval. Předem všem děkuji
Doplňuji:
Děkuji moc za reakci, ale přesto bych se chtěl ještě zeptat zda někdo nevíte přímo název či přímo odkaz na nějaký takový recept.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Tyto řezy se skládají piškot, marmeláda, piškot, krém, piškot(nebo jak je to na obrázku)krém,ovoce,želatina.
On by asi nebyl problém ho vyrobit doma,ale nebude chutnat tak jak z cukrárny.
Třeba ten piškot si myslím doma takový neuděláš,ten je jak peříčko,ale šel by použít kupovaný korpus,ten vypadá i chutná podobně,na krém by šlo použít třeba mascarpone a kysanou nebo sladkou smetanu(smíchat,kvůli dobrému držení tvaru přidat želatinu nebo ztužovač),ovoce dle sezony a zalít želatinou.
Dobré pečení přeju....:-)
PS.pokud bys použil ten kupovaný korpus,tak vrstvit v kulaté formě,korpus bys podle potřeby mohl oříznout a vyndat až po vychlazení.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Zkuste si projít odkaz http://recepty.vareni.cz/…

Jinak v odkazu je hodně receptů na řezy
Třeba Duhové řezy s jahodami

http://www.zorka.estranky.cz/…

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.