Avatar uživatele
Registrovaný

Proč se kečupu říká kečup, když je z rajčat(tomat)

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Kečup-jako omáčky vznikl v východní Asie jak kořeněný omáčka ryb nazvaný Ké Tsiap (茄汁). Angličtina a holandští námořníci přinesli omáčku do Evropy, kde mnoho příchutí, takový jako houby, sardelky a ořechy, byl přidán k základní rybí omáčce. Recept v Elize Smithové je Compleat žena v domácnosti, publikoval v 1727, volal po sardelkách, shallots, ocet, bílé víno, sladká koření (stroužky, zázvor, muškátový květ, muškát), pepř a citrón loupou.

Zdroj: http://wikipedia.infostar.cz/k /ke/ketchup.html

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

To tedy fakt nevím, ale naše vnučička říká "kepuš".

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 858
Zlatý annas 765
Zlatý iceT 499
Zlatý marci1 490
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 423
Zlatý quentos 411
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 352

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.