Proč nepotřebuje bambucké máslo konzervanty a můžu jej nabírat prsty?

Nezanesu si do něj tím nějaké mikroorganismy apod.? Viděla jsem reportáž o bio produktech, kde varovali např. před bio moukou, že se v ní hemží kde co, protože při výrobě je všude hmyz apod… A vím, že třeba u arašídového másla v americe je určité procento, kolik toho hmyzu může obsahovat nebo tak něco… Tak předpokládám, že se bude vyskytovat i u výroby bamb. másla a nemůže v tom potom být problém? Už nevím, čemu mám věřit v otázce bio – nebio