Avatar uživatele
Registrovaný

Proč má láhev od vína vypouklé dno?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

ad mosoj, úvaha o lahvích typu sekt, je sice správná, ale méně vypouklé dno mají i ostatní vinné láhve, viz odkaz ve zdroji:
Tam je důvod prozaický, pokud dochází k fermentaci v láhvi (anebo u ostatních lahví při delším skladování naležato a následně postavení před servírováním) se vinné sedimenty kumulují v úzkém mezikruží blíže ke kruhovému obvodu láhve, čímž se snižuje na minimum riziko kontaminace do sklenic.
Doplňuji:
ad mosoj, díky za dík, ... to je sranda, jak se tu doplňujem a nakonec jsme tu zůstali sami. :-)

Zdroj: http://www.silverspurcorp.com/ company/articles/glass_wine_bo ttles_shapes_colors.html

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Musíš upřesnit že máš na mysli láhev od šumivého vína ( sektu).
Sekt uvolňuje velké množství CO2 ( proto vystřeluje špunt) a v lahvi vzniká velký tlak.
Vypouklé dno dovnitř lahve ( proti tlaku) zvyšuje pevnost lahve vůči tomuto tlaku.
Doplňuji:
Dr.Axl : To by souhlasilo. Sekt se vyrábí fermentací ( zkvašování) v lahvých.
Dík za doplnění.


Avatar uživatele
Pokročilý

Lahve i sklenice ( foukané ) ať již ručně nebo strojová výroba mají všechny vypouklá dna směrem dovnitř, protože teplota při výrobě dosahuje přes 1000 st.C a spodní část lahve či sklenice je silnější ( odborně se označuje slovem led) tak proto se musí dno zatlačit směrem dovnitř výrobku jelikož má tendenci se vracet zpět. To by znamenalo, že by se vyboulilo směrem k zemi a sklenice by nestála rovně. Pokud by stála vůbec! Je možno si toto ověřit na jakékoliv foukané sklenici. Pokud máte doma sklenici třeba na vodu stačí ji obrátit dnem vzhůru a na každé bude patrno, že dno bylo zatlačeno směrem dovnitř výrobku. Pokud jste někdo navštívil sklárnu a byl na huti kde se pracovalo, bylo možno toto vidět. POZOR - netýká se tzv. kalíškoviny tj. kalíšek na stopce s dýnkem. Ale i tady je patrno, že dýnko (spodek) skleničky není rovné, ale tvarované směrem dovnitř. U lahví na sekt je efekt vtlačeného dna ještě markantnější, protože jak již tu bylo napsáno dochází v lahvích k sycení jejich obsahu a tudíž je zde nebezpečí roztrhnutí lahve.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Volný čas a hobby

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Volný čas a hobby

Zlatý Drap 881
Zlatý annas 868
Zlatý quentos 861
Zlatý hanulka11 556
Zlatý mosoj 542
Zlatý led 474
Zlatý marci1 460
Zlatý gecco 385
Zlatý iceT 373
Zlatý panenka 367

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.