Avatar uživatele
Pokročilý

Pracujete někdo v restauraci?

Ahoj,
chtěla bych se zeptat, zda je tady někdo z Vás servírka nebo číšník a jak tam dělíte dýška od hostů?
U nás jsou dva na obsluze a dýška dělí 40%-40% a 20% jde do kuchyně. Poslední týden tam máme denodenní dohady, protože každý si stěžuje. Mají dobré výdělky, ale hodně je zajímají dýška a hádají se, že ten si 40% nezaslouží, protože není tak pozorný k hostům, neuklízí jak ten druhý a další důvody. Já už to nemůžu slyšet.

Doplňuji:
Dekuji Mojitku za odpověď. Jak jsem už psala, všechen personál má skvělé finanční ohodnocení. Kuchař se nemá špatně, bere 1900 euro. Problém je právě v tom, že to je dobrá restaurace a hosté dávají dost vysoká dýška a to by měla obsluha větší výdělek jak kuchař. Dělí se to mezi všechny.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Ahoj chucky
tak za prve: dyska/tipy se s kuchyní nedeli-kuchař by mel byt zaplacen od majitele uz ve vyplate(ma vetsi vyplatu nez obsluha).Dle toho co pisete,tak nemate rajonovy system.A to je skoda,protoze takhle tam budete mit vzdycky tyto dohady.Dle me je nej system rajonovy(vcetne kasirky)kazdy obsluhuje jen svuj rajon.Dnes mate tyhle stoly a aby se to obratilo,tak zitra mate např jine stoly atd. A nikdy nebudete mit dohady.Ovsem kdo prisel na dyska kucharum to je docela divne.Ze by pan "podnikatel"ktery nechce zaplatit kuchtíka?!
Doplňuji:
v pořádku chucky,ten kuchař to je až podružné.Ale tady jde spíš o ten rajonovy system jak jsem psal.Kdyby byl zaveden,tak veškeré dohady o zasloužení či nezasloužení tringeltů jsou pryč.V tom je ten problém

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Aktuality a zábava

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Aktuality a zábava

Zlatý Drap 4392
Zlatý hanulka11 2790
Zlatý led 2475
Zlatý briketka10 2268
Zlatý annas 1828
Zlatý quentos 1547
Zlatý tom004 1522
Zlatý iceT 1520
Zlatý dědapetr 1472
Zlatý mosoj 1426

Zobrazit celkový žebříček

Kategorie otázek

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.