anonym

Potraviny – kalorie (kcal), kj

kde zjistím,nikde jsem nenašla kolik kcal(pikantní)sýrová pomazánka(pomazánky).třeba jogurty florian(červený)atd.
na některých potravinách nejsou uvedeny kcal-kalorie/kj.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovědět

Zajímavá 0 před 5125 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: napište první příspěvek

Nejlepší odpověď

kropitko

florian borůvka 144kcal,je to napsané v popisu výrobku…smetanový jogurt
Složení.......

6 před 5125 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

annas

Uvádím přepočtovou tabulku:
Převody kalorií na jouly:
1 cal = 4,1868 J (přesně), tj. 1 kcal = 4186,8 J

Zdroj: http://obezita.zbynekmlcoch.cz/prevod_kalorii_na_jouly.htm

7 před 5125 dny

0 Nominace Nahlásit

mosoj

Podle současných norem v soustavě SI je správnější jako energetickou jednotku používat J ( Kj) jouly.
Joul je jednotka cca 4 x menší cal. Takže číselné hodnoty na potravinách budou cca 4 x vyšší než by byly kdyby to bylo uvedeno v cal ( kcal).
Pokud na potravině není uveden energetický obsah je potřeba její energetickou hodnotu
odhadnout podle jejího složení a energetických tabulek. Pro potřeby diety není absolutní přesnost nutná.