Avatar uživatele
Pokročilý

Patří do šopského salátu cibule ?

Dost často si ho dávám v restauraci a nevšiml jsem si, že by tam byla. Naproti tomu většina receptů ji předepisuje

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý
 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Briketka10 má pravdu. Správně by tam měla být. Jenže ne každý má rád syrovou cibuli a tak se často vynechává. Také ji tam nedávám... A když přihodíš ještě černé olivy - máš z toho salát řecký.


Avatar uživatele
Stříbrný

Nepatří.
Původní bulharská receptura obsahuje pouze rajčata, okurky, papriky a balkánský sýr. Žádnou zálivku (ocet, cukr, pepř ani sůl). Sýra se dávalo více, než dnes v restauracích.


Avatar uživatele

Záleží nejspíš na tom, který recept použiješ. Tenhle je bez cibule a určitě není jediný. Já do "šopáku" cibuli nedávám a je bez ní báječný.

Ingredience:
1 salátová okurka
1 červená paprika
1 žlutá paprika
3 rajčata
špetka soli a pepře
krupicový cukr dle chuti
2 lžičky olivového oleje
2 lžičky octa
1,5 dl vody
200 g balkánského sýra

Doplňuji:
Použitý recept je z : Recepty-Salaty.cz


Avatar uživatele
Pokročilý

No když si všimnete , tak cibuli ani česnek v žádné restauraci nedostanete , to se normálně dělá , a nebi ve fakt malém množství ..., jinak tam by být mohl ...


Avatar uživatele
Zlatý

Asi jde o to, kdo jaký recept používá a pak napíše. Já měla zatím vždy bez cibule, viděla a četla jsem recepty s i bez.
A....chutná mi bez. Cibule.
Doplňuji:
http://vareni.dama.cz/…

http://recepty.vareni.cz/…


Avatar uživatele
Stříbrný

Doma děláme šopák tak jak píše <ivzez>. Tj. okurky, papriky, rajčata a hodně sýra. Pokud je dobrý sýr čedar tak je lepší než balkán.
Necháme hodinu dvě uležet v lednici a je výborný. V lepší restauraci v Bulharsku nám k šopskému salátu přinesli všechny možné ingredience (sůl, ocet, olej ad.) na případné dochucení.


Avatar uživatele
Registrovaný

ja bych ji tam nedaval přihod řecke olivy čersve maš stoho pěkny salat pokut ti jde otu cibuli maš ji rat tak si ji nakrajej sirovou natacek pro sebe

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 843
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.