Avatar uživatele
Bronzový

Neznáte prosím někdo nějakou přípravu?

Nějakou přípravu bažanta aby se k tomu hodila rýže.Recepty z netu ne!Díky!

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Bronzový

Bažanta v půlkách prošpikuju, osolím. Na pekáči rozpustím kostičky slaniny(nejlépe domácí špek), cibuli, na jemné kostičky nebo nudličky kořenovou zeleninu, mohou být i houby, bobkový list, nové koření, jalovec, promíchám, položím půlky bažanta kůžičkou nahoru, hojně podliju červeným vínem a vývarem, za občasného polévání peču přikryté doměkka, ke konci odkryté. K tomuto pokrmu se dá rýže jíst docela dobře.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Bažanta můžeš naporcovat jako kuře dát do pekáčku osolit ,přidat divoké koření/bobk.list, nové koření, celý pepř a cibuli nakrájet /můžeš víc, jestli ji máš rád/ podléváš červeným vínem a pečeš. Nakonec můžeš do omáčky zamíchat lžíci brusinkové marmelády nebo brus. kompotu.


Avatar uživatele
Zlatý

Upeč ho jako kuře, ale přidej víc"divokého" koření a protože má susší maso protáhni masem proužky slaniny (prošpikovat). Bažanta před pečením trochu podlij, přidej trochu cibule a další zeleniny co se přidává k pečené drůbeži a při pečeí vše co se dělá u ostatní drůběže. Vypečnou šťávu potom přelij rýži.
Je to jednoduchý recept, ale existují složitější.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 843
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.