Avatar uživatele
Zlatý

Nevíte, proč voda v čajníku ztichne chvíli před tím, než začne vřít?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Na rozpáleném dnu čajníku se z vody tvoří bublinky přehřáté páry, které stoupají vzhůru. Zpočátku je obklopuje podstatně chladnější kapalina, takže pára bleskově kondenzuje a bublinky s hlučným doprovodem implodují (imploze je opak exploze, prudce se při ní zmenšuje objem).

Těsně před dosažením bodu varu je už ale voda velmi horká, takže bublinky nemají důvod implodovat. Dobře slyšitelný zvuk proto na chvíli přestane vydávat i ohřívaná voda - ale jen do té doby, než při bodu varu začne klokotat čili tvořit velké bubliny vodní páry.

Zdroj: Reader's Digest Výběr

 

Otázka nemá žádné další odpovědi.

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 844
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.