Muze zamestnavatel strhavat 1 hod. na jidlo za 12 hodinovou smenu?

Naopak musí. Podle §88 zákoníku práce: " Zaměstnavatel je povinen poskytnout zaměstnanci nejdéle po 6 hodinách nepřetržité práce přestávku v práci na jídlo a oddech v trvání nejméně 30 minut; mladistvému zaměstnanci… Jde-li o práce, které nemohou být přerušeny, musí být zaměstnanci i bez přerušení provozu nebo práce zajištěna přiměřená doba na oddech a jídlo; tato doba se započítává do pracovní doby. Mladistvému zaměstnanci…"

Může ale nemusí. Rozhodování o době, kdy zaměstnanci přestávky čerpají, je plně v kompetenci zaměstnavatele. Jedná se o součást práva zaměstnavatele rozhodovat o pracovní době svých zaměstnanců. Jedinou výjimkou je situace, kdy si některé otázky pracovní doby se zaměstnavatelem dohodnete v pracovní smlouvě či jejím dodatku, nebo se k nim zaměstnavatel zaváže v kolektivní smlouvě.
https://www.no­vinky.cz/kari­era/270001-poradna-narok-na-prestavku-v-praci-behem-dvanactihodinove-smeny.html
https://www.go­ogle.cz/search?cli­ent=opera&q=přes­távka+v+práci&sou­rceid=opera&i­e=UTF-8&oe=UTF-8#q=p%C5%99es­t%C3%A1vky+v+pr%C3%A1ci+­p%C5%99i+12+ho­dinov%C3%A9+sm­%C4%9Bn%C4%9B

Zaměstnavatel je povinen zaměstnancům poskytnout přestávku
na oddech a jídlo nejpozději po šesti hodinách nepřetržité práce.
Přestávka se nezapočítává do odpracované doby.

Začátek i konec pracovní doby, rozvržení pracovních směn i rozvržení
přestávek určuje zaměstnavatel. Přestávku nelze poskytnout na začátku
ani na konci pracovní směny.

Tolik zákoník práce.

V případě dvanáctihodinové směny stačí poskytnout jednu půlhodinovou
přestávku po 6 hodinách práce. Pokud se zaměstnavatel rozhodne poskytnout
přestávky dvě, je to také v pořádku. Rozhodnutí je na něm.

POZOR:
Pracovní směna nesmí překročit 12 hodin.

_______

Doplňuji:

Nahlásila jsem chybnou Kurovu odpověď.

Upravil/a: ivzez

Musím, dokonce budu odporovat Brilantovi, jde o to, že první přestávka musí nastat nejpozději po 6ti hodinách práce a potom každých dalších 4,5 hodiny. Proto je hodina mínus za 12 hodin správně.
Doufám, že jen sedíš na vrátnici, fyzická práce 12 hodin není zdraví prospěšná, ať se v současné chvíli cítíš jakkoli dobře.

Nesmí nic strhávat, ale musí dát tento čas na přestávku. Přestávku samozřejmě platit nemusí.

Pracovní směna nesmí překročit 12 hodin? Stoporocentně a z vlastní zkušenosti vím (ne z vyprávění), že holky u nás v baru dělaly než ho zavřeli (ten bar, majitele zastřelili) „čtyřiadvacítky“ . Normálně. V síti Potrefená husa se běžně dělají osmnáctky, ve fabrice FM Logistic v Tuchoměřicích šestnáctky.

Jinak tva otazka zni trosku zvlastne a pochopit ji lze dvakrat. Je v poradku, když ti zaměstnavatel za dvanáctku hodinu neproplatí, protože to musíš být na pauze. Ja otazku napřed pochopil tak, že ti strhává jednu hodinu jako poplatek za oběd + hodinu pauzu, čili ti platí deset hodin. Pokud máš někde 60 za hodinu, asi možná ti bude strhávat těch 60, čili další hodinu, za oběd. Rozhodně může.

Upravil/a: sesednizkola