Avatar uživatele
Pokročilý

Může se pepř nebo jiné koření zkazit když je po datumu spotřeby?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

Pokud je v suchu, pak až za velmi dlouhou dobu.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Ve vhodných skladovacích podmínkách sypká koření tzv. vyčichnou a nemají říz. Mimo tyto podmínky klidně zplesniví, mohou být napadeny škůdci ap.
Zkušenost
Doplňuji:
Pokud je koření skladováno v podmínkách nevyhovujících, dochází k uvedenému i před dobou spotřeby.


Avatar uživatele
Zlatý

Pokud je dobře uskladněno a pokud ho nenapadne žádný škůdce tak ne. Ovšem kvalita takového koření časem klesá.


Avatar uživatele
Pokročilý

Minulý měsíc před vánočním úklidem jsme našli nerozdělaný balíček celého pepře za 2,45 Kčs . Nedalo nám to , dali do ručního mlýnku a je SUPER !


Avatar uživatele
Registrovaný

Pokud je kvALITNÍ obal tak se nekazí, ale pozor na směsky ty rády hořknou a žluknou.


Avatar uživatele
Stříbrný

Pokud je koření dobře uzavřené v obalu ve tmně a nezvlhne, Nenmělo by mu nic být.


Avatar uživatele
Bronzový

V mletém pepři může být salmonela (nepoužívat do nevařených jídel) i do data spotřeby.
Mletý není příliš vhodný ke konzumaci, zůstává ve střevech řadu let (záněty).
Používám převážně a často celý (k tepelné úpravě). Velmi výjimečně do mlýnku.
Koření po datu spotřeby může být žluklé.


Avatar uživatele
Pokročilý

Myslím, že zkasit se může a někdy se to ani nedá poznat. Bála bych se hlavně plísně a raději neriskovala.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 844
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.