Možná hloupá otázka – ale jak je to s čichem?

Čichové receptory detekují přítomnost určité chemické látky, reagují s jejich molekulou. Primární skupenství těchto molekul není rozhodné, jen se musí k čidlu nějak dostat. U člověka vzduchem, u ryb vodou. Ještě štěstí, že se i pevné či tekuté látky při určité teplotě vypařují, sublimují, rozpouštějí se ve vzduchu nebo ve vodě, z jejich povrchu se oddělují molekuly obsažených sloučenin, na které Vaše čichové receptory reagují. Díky tomu můžete cítit sejra, aniž byste si ho musel kus nacpat až hluboko do nosu.

Jseš si jist, že když cítíš benzín, jde o kapalinu? Nebo cítíš jeho plynné výpary?

Někdy lépe, někdy hůře.

Studie: Citlivost čichu může být ukazatelem délky dožití

03.10.2014 06:22 | Zdroj: ČTK

Měření citlivosti čichu může lékařům pomoci předpovědět, s jakou pravděpodobností zůstanou starší pacienti naživu během následujících pěti let. Podle serveru The Economist to ukazuje aktuální studie vědců z Chicagské univerzity zveřejněná v časopise PLOS One.

benzín: Směs uhlovodíků, odpařuje se. Sýr komplexní směs, obsahuje (v některých případech vytváří – zrající sýry) prchavé složky.