Avatar uživatele
Zlatý

měla by se instantní káva převařit? Co když si ji jen tak rozmíchám ve studeným mlíku?

arygnoc: já znám jen tu druhou technologii výroby, tu při velice nízkejch teplotách ..to vznikaj ty nugetky ..ty tmavý granulky, co myslíš ty, tak to já vůbec nepiju ..nepřelejváš vřící vodou ani ty nugetky? ;)

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Úplně stačí ji rozmíchat ve studené vodě či mléku...
;-)

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Můžeš si udělat řeckou kávu Frappé. :-)

Zdroj: http://www.recepty.cz/recept/c affe-frape-11339


Avatar uživatele
Zlatý

nemusí.

instantná káva (strašný názov) sa totiž vyrába pri teplotách vysoko nad 100 °C odparovaním vody z normálnej kávy, ktorá je do priestoru s vysokou teplotou rozstrekovaná do podoby aeresolu.
vznikajúca sušina po odparení vody je instantná káva.

;-Q

ja instantnú kávu nepijem (je to totiž kávovina a nie káva [i keď ju tak nazývajú]), iba espresso.
a nakoľko má byť káva ako černoška - čierna, silná a horúca, tak ju nekazím cukrom a mliekom/smotanou už vôbec nie.


Avatar uživatele
Zlatý

doporučená maximálna teplota vody pre instantnú kávu je v okamihu keď sa bublinky vzduchu v zohrievanej vode začínajú odrážať odo dna., tj približne kdesi medzi 80-90°C. Ak už voda "bublá" na bode varu 100°C voda je už "prepálená".
Studená káva sa muže "vyrobiť" aj s neprevarenou, až studenou vodou. Hovorí sa, ak do kávy dávame prísady (cukor, mlieko...), chceme niečo v nápoji zakryť.
PS.
arygnoc: káva ako černoška - čierna, silná a horúca
čierna ako noc
silná ako rieka
horúca ako láska (pozor! nesmie byť vrelá, aby nepopálila)

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 844
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.