Avatar uživatele
Stříbrný

Máte prosím někdo nějaký vyzkoušený recept na kokosovou bábovku?

Recepty na internetu se poněkud rozcházejí, tak jestli někdo máte budu moc ráda, když se podělíte :)

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

Ello, na to, abych vypisovala složitě recept jsem hodně starý praktik. V podstatě platí, že kam se dá dát mák, tam jdou dát i ořechy, tudíž i kokos. Moje praxe je taková, že pět-10 dkg snese každá bábovka, do které dáváš sníh z bílků. Chce to méně se bát a více experimentovat. Z kokosu jsem dělala nádivku do svatebních koláčů svého syna a byla to skutečná lahůdka. Někdy to chce jen tak něco zkusit. Vyjde to, neboj se.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

kokosová pochoutka
vajíčka 5 ks
cukr moučkový 15 dkg
mouka hladká 15 dkg
kokosová moučka 7 dkg
prášek do pečiva 1 sáček
1 dcl oleje
mléko podle oka aby těsto nebylo moc husté cca 1dcl

Vejce + cukr vyšlehat v hustou pěnu, přidej mléko a ještě chvíli šlehej.
Do těsta lehce vmíchej strouhaný kokos a mouku s práškem do pečiva.
Těsto nalij do vymaštěné formy vysypané kokosem a upeč v mírně vyhřáté troubě


Doplňuji:
mléko dávám vlažné na 1/2min z mikrovlnky


Avatar uživatele
Bronzový

i kdyz s tim kokosem opatrne.ja delala makovec a take jsem si rekla misto maku kokos.ano,ale mensi mnozstvi,nez maku.protoze kdyz to spojis s cukrem a peces,buhta ti ztuhne,prave diky kokosu a cukru.takze misto maku klidne kokos,ale mene.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.