Avatar uživatele
Zlatý

Lze použít ke konzumaci při tepelném zpracování dýni Hokaido,ze které jsem musela vykrájet pár kazících se flíčků?

Ty flíčky jsou zřejmě plíseň.
Děkuji za odpovědi.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Lze sníst leccos...
;-)

Osobně plesnivé potraviny nejím - byť by ty flíčky byly jakkoli malé a jakkoli vykrojené (mycelium nenajdeš, ta dýně jím může klidně být prolezná - a je to jedovatý...).
Na druhou stranu - ´pro jednou´ tě to nezabije - je to na tobě.
;-)

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Pokročilý

Mrkněte sem http://www.celostnimedicina.cz /… - většinou se jedná o plísně, ta hnědá jsou často fusaria. Plísně produkují toxiny a plíseň nezlikvidujete tím, že vykrojíte jen ten malý kousek, který je hnědý, protože je napadena celá potravina, jen to není vidět. Toxiny nezlikvidujete vařením.


Avatar uživatele
Bronzový

Vyhodit!
Je tam minimálně patulin!
http://cs.wikipedia.org/…

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Bronzový

gagaga

opravdu je plisen uz " prolezla "
ja tomu rikam : metastaze
jednou jsme o tom cetla.., ze i kdyz je plisen videt jen na povrchu, ve skutecnosti uz je hluboho uvnitr ( cehokoliv )
je zbytecne " pokouset osud " ..
-iv-

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 840
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 479
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.