Avatar uživatele
Bronzový

Která čokoláda je pravá?



Konkrétněji řečeno, která čokláda se dá označit za pravou a poctivou?
Samozřejmě u nás neseženeme "stoprocentní" čokoládu, ovšem ptám se na značku, druh která se svým nejpoctivějším složením k ní přibližuje ?
Může být i vyjádřeno v procentech.
_

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

Není velký problém sehnat 80%, 70%, ale ani 100% čokoládu...
Každopádně nejde o značku, ale o % ´kakaové hmoty´, takže se koukej na složení.
Jinou skutečností je, že takto ´vysokoprocentní´ čokolády mnoha lidem nechunají (jsou navyklí na úplně jinou chuť).
Nevím - nedokážu to posoudit, já čokoládu nejím (resp. letos už jsem měl).
;-)

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Pravá čokoláda je hořká. Vyrobena je výhradně z kakaového másla, bez jakýchkoliv přídavků jiných rostlinných tuků. Kakaové sušiny má nejméně 35 procent. Mléčná čokoláda vzniká přidáním sušeného mléka. Kakaové sušiny musí mít nejméně 25 %. Bílá čokoláda neobsahuje kakaový prášek, čokoládovou chuť jí dává kakaové máslo, kterého musí mít nejméně 20 %.
A nejlepší čokoláda na světě je Amedei.

http://ekonomika.idnes.cz/…
Doplňuji:
http://www.femina.cz/…


Avatar uživatele
Bronzový

Mám ráda Lindt, 90 - 99% stačí mi občas pocucat kostičku,chutná je 70%.
Příchutě: orange nebo chilli, 47% kakaa.
Zakoupím vždy ve slevě (pak do 40 kč)

http://lindt.cz/…
http://lindt.cz/…
http://lindt.cz/…


Avatar uživatele
Stříbrný

Profesionály je za nejlepší považována čokoláda značky Valrhona.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 842
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.