Avatar uživatele
Pokročilý

Kolik mikroorganismů způsobující plíseň (na zdích) působí i v plísňových sýrech (hermelín, niva)?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Ptáš se na druhy plísní?
;-)
Žádné - sýrové plísně jsou uměle vytvořeny a přežívají jen ve vhodném prostředí, např. v Nivě působí Penicillium roqueforti ...
;-)

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Bronzový

Kolik nemá smysl. Na množství se nedá hledět. Nechtěla ses zeptat, které druhy? Tak žádné, ale pro sichr, setři se stěn a namaž si to na chleba a po týdnu podej zprávu.


Avatar uživatele
Zlatý

V sýrech (v potravinářství obecně), se používají ušlechtilé plísně, s těmi divokými nemají nic společného.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Věda

Zlatý annas 2728
Zlatý quentos 1318
Zlatý mosoj 1303
Zlatý Drap 957
Zlatý hanulka11 627
Zlatý led 602
Zlatý gecco 589
Zlatý marci1 535
Zlatý arygnoc 507
Zlatý Lamalam 477

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.